Inspectielijsten NVWA Michelinrestaurants

Dataset

In dit bestand vind je zowel een verzameling ingescande PDF's (de originele inspectielijsten) als een XLS-bestand (inventarislijst die de NVWA heeft meegeleverd). De volgende zaken van belang:

  • De namen van restaurants zijn onleesbaar gemaakt. Wel is elk restaurant navolgbaar via de nummers. Voorbeeld: document 2A en 2B zijn van hetzelfde restaurant.
  • In het XLS-bestand staat SW en BR vermeld. Die afkortingen staan respectievelijk voor Schriftelijke Waarschuwing en Boeterapport.

Wij hebben de gegevens opgevraagd van de 110 Michelinrestaurants uit 2019, en de gegevens gaan over inspecties in de periode 1 januari 2016 tot en met 31 januari 2019. 

Wij zijn Pointer

Wij zijn datajournalisten. Uit informatie en data putten we verhalen die met het blote oog niet te zien zijn. Pointer is het journalistieke platform dat in de chaos van alle informatie orde schept. De puntjes met elkaar verbindt en verbanden blootlegt. Laat zien hoe je onderzoek doet en hoe je informatie vindt. Vertelt wat je nog niet weet.

header onderzoek

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Blijf op de hoogte