Harde cijfers, goed verhaal

Inspectielijsten NVWA Michelinrestaurants

In dit bestand vind je zowel een verzameling ingescande PDF's (de originele inspectielijsten) als een XLS-bestand (inventarislijst die de NVWA heeft meegeleverd). De volgende zaken van belang:

  • De namen van restaurants¬†zijn onleesbaar gemaakt. Wel is elk restaurant navolgbaar via de nummers. Voorbeeld: document 2A en 2B zijn van hetzelfde restaurant.
  • In het XLS-bestand staat SW en BR vermeld. Die afkortingen staan respectievelijk voor Schriftelijke Waarschuwing en Boeterapport.

Wij hebben de gegevens opgevraagd van de 110 Michelinrestaurants uit 2019, en de gegevens gaan over inspecties in de periode 1 januari 2016 tot en met 31 januari 2019. 

Bron:
NVWA
Bestandstype:
.pdf
Grootte:
13MB

Artikelen bij dit onderwerp

Elke week de beste verhalen in je mailbox