27 februari 2022

Niemand wil duurzame vis

Niemand wil duurzame vis
26 min 4 s

Al sinds de jaren 90 wordt er door de overheid gezegd dat de Nederlandse visserij duurzamer moet. Er moet gevist worden met minder bijvangst, minder bodemberoering en minder brandstofuitstoot. De jonge visser Hendrik Kramer is een van de weinigen die dit echt probeert. Maar ondanks dat iedereen duurzame visserij belangrijk lijkt te vinden, is geld eraan verdienen moeilijk. Want de markt verlangt vooral veel vis voor weinig geld. Wat moet er veranderen om de duurzame vissers te laten overleven?