Voedingsmiddelentechnoloog: ‘Supermarkten vullen hun zakken met vlees en vis in een plas water’ De grootste klooitechniek waar supermarkten rijk van worden: de heimelijke watertoevoeging aan vlees en vis.
Duurzame vis: bestaat dat wel? In de supermarkt koop je verantwoorde vis met een MSC-keurmerk, maar is die vis wel altijd zo duurzaam?
Veel bijvangst en brandstofverbruik, maar tong ligt wel als duurzame vis in de supermarkt "De laatste tijd zijn er wel wat MSC-gecertificeerde visserijen waar we niet achter staan,”
Homostel over zoektocht naar draagmoeder: ‘Zoveel hordes en obstakels, waar te beginnen?’ Het is misschien wel het allermoeilijkst om in Nederland te vinden: een draagmoeder