De schol uit de Noordzee zette Urk op de wereldkaart als hét centrum van de vishandel in Europa, maar Urker handelaren importeren inmiddels ook platvis helemaal uit Alaska.

Je weet als consument eigenlijk nooit of de vis die op je bord ligt, echt helemaal 'deugt'.

De overheid is er in de afgelopen jaren onvoldoende in geslaagd om een toekomstperspectief te bieden voor verduurzaming in de visserij.

Jonge visser Hendrik Kramer probeert zoveel mogelijk te verduurzamen, maar het is niet makkelijk om daar goed aan te verdienen.

De grootste klooitechniek waar supermarkten rijk van worden: de heimelijke watertoevoeging aan vlees en vis.

"De laatste tijd zijn er wel wat MSC-gecertificeerde visserijen waar we niet achter staan,”

We konden eerder voorsorteren op minder brandstofgebruik, minder bijvangsten en minder CO2-uitstoot.

De tong- en scholvisserij moet verduurzamen, maar die stap is niet voor alle vissers weggelegd.

Deze jonge visser uit Den Oever wil wel door in de visserij maar beseft ook dat hij niet op de oude voet verder kan.